Macam-macam cake

Resep Brownies Kukus

Resep Brownies Kukus, banyak orang menyukai kue brownies kukus meski tampilannya gak menarik tapi rasanya lezat dan gak ada salahnya kalau kita mencoba membuatnya sendiri. Berikut ini saya akan berbagi resep tentang brownies kukus.
Bahan Brownies Kukus :

• 12 butir telur
• 450 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 20 gram cake emulsifier
• 1/2 sdt vanila bubuk
• 250 gram tepung protein sedang
• 100 gram coklat bubuk
• 1 1/2 sendok teh baking powder
• 350 ml minyak sayur
• 200 gram dark chocolate
• 150 gram soklat meses

Resep Coklat Ganace :
- 200 ml krim
- 200 gram
- cokelat cincang
Cara membuat Brownies Kukus :

1. Kocok telur, gula, garam, cake emulsifier dan vanila bubuk hingga mengembang dan mengental.
2. Masukkan tepung, cokelat bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit, tuangi dengan bahan minyak sayur dan dark chocolate. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang, kukus selama 10 menit. Taburi dengan coklat mesess, tuang kembali adonan di atasnya, kukus hingga matang.
4. Angkat dan dinginkan. Siram atasnya dengan coklat ganace ( cara membuatnya : masak semua bahan hingga tercampur rata)
5. Sajikan.

Selamat Mencoba Resep Ini.